Sir Cookalot's column

Wereldmaaltijd

Toegevoegd op: 16-10-2003

Een Wereldmaaltijd is een lekker en voedzaam driegangen-diner voor een groep mensen, waarin per persoon niet meer ingrediënten zijn gebruikt dan de hoeveelheden die beschikbaar zijn als al het voedsel dat wereldwijd wordt geproduceerd eerlijk zou worden verdeeld over alle wereldbewoners. Tijdens de maaltijd wordt informatie gegeven over de beschikbaarheid van voedsel en over de verdeling daarvan.

Wie een karig maal verwacht zal zich verbazen over de grote hoeveelheid smakelijk voedsel die op tafel verschijnt! En dat is meteen ook één van de doelen van de Wereldmaaltijd: het wegnemen van het hardnekkige idee dat de aarde niet genoeg voedsel zou voortbrengen om ruim zes miljard mensen dagelijks een volwaardige maaltijd voor te zetten. Onder het eten kan informeel van gedachten worden gewisseld over oplossingen van het wereldvoedselprobleem en hoe je daar zelf aan kunt bijdragen.

Meer informatie op http://www.omslag.nl/voedsel.htm.