Homepage
Recepten raadplegen
Recepten toevoegen
Lichaamsgewicht
Links
Nu nog meer recepten:
Klik hier voor Engelstalige recepten (
Click here for recipes in English
)
Munttheesorbet
Categorie:
Nagerechten
Herkomst:
Frankrijk
Omschrijving:
Sorbet op basis van suikersiroop en muntthee.
Aantal personen:
6
Tijdsduur:
1:00 uur
Benodigdheden
Ingrediënten:
300 ml water
100 gr suiker
3 zakjes muntthee
0,5 blaadje gelatine
enkele druppels groene kleurstof
Speciaal keukengerei:
Sorbetiére of roomijsmachine
Bereidingswijze
Bereiding:
Week de gelatine in een weinig lauw water. Laat 150 ml water koken, samen met de suiker. Laat 5 minuutjes zacht doorkoken zonder erin te roeren. Breng de andere 150 ml water aan de kook en laat de munttheezakjes er 5 a 10 minuten in weken. Voeg de muntthee nu bij de suikersiroop. Pers zoveel mogelijk water uit de gelatineblaadje en roer het onder het sorbetmengsel totdat alles goed opgelost is. Plaats in koudwaterbad tot alles voldoende heeft gekoeld en draai af in een sorbetière.
Serveren:
2 bolletjes in een klein porseleine kopjes.
Overige informatie
Inzender / bronopgave:
Ronny Henri Szostek
E-mail inzender:
ronnyhenri@hotmail.com
Recepten per land:
Maak een keuze...
België
Canada
China
Congo
Duitsland
Frankrijk
Griekenland
Hongarije
India
Indonesië
Italië
Japan
Mexico
Nederland
Noorwegen
Onbekend
Polen
Rusland
Spanje
Suriname
Thailand
Turkije
Verenigd Brits Koninkrijk
Verenigde Staten van Amerika
Zwitserland
Recepten per categorie:
Maak een keuze...
Bijgerechten
Caloriearm
Dranken
Hoofdgerechten
Nagerechten
Overigen
Snacks en hapjes
Snel en makkelijk
Snoep en gebak
Soepen
Vegetarisch
Voorgerechten
Wokgerechten
Recepten op trefwoord:
Alle rechten voorbehouden © 1997-2003 SirCookalot, een concept van
Van Rongen Interactieve Media
